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红烧臭豆腐的做法

 红烧臭豆腐的做法想必很多人都还不太熟悉吧,豆腐可能对于大家都非常熟悉,豆腐属于豆制品的一种,豆腐的吃法也有很多,小葱拌豆腐可能大家都听说过吧,不错,小葱拌豆腐也是一种特别好吃的东西,相比小葱拌豆腐,大家可能对于红烧臭豆腐还不太熟悉,其实这是一种特别好吃的饭菜,不知道大家会不会做红烧臭豆腐这道菜,如果还不会,那就跟随我们以下的内容赶快学习一翻吧。北京军海癫痫病医院

材料:

农家豆腐20块,白芝麻,白糖,精制油,虾米辣酱,小葱花

做法:

1.将豆腐用清水漂洗一下,晾干水分。

2.用精制油将豆腐干两面煎黄,取出。

3.加虾米辣酱、白糖、料酒煸香,放入煎好的豆腐干,晃动锅子翻个面,待酱汁裹住豆腐,撒些小葱花,就可以取出装盘了。

4.装盘后撒上一些白芝麻。

 功效:

 豆腐营养丰富。人体需要的蛋白,豆腐(包括豆浆、豆腐脑)里很多。一两大豆的蛋白等于一两瘦肉,等于三个鸡得了癫痫病应该怎么办?蛋,等于四两大米。豆腐里还含有钾、钙、镁,其中钙的含量比牛奶还多。牛奶里没有抗癌物质,豆腐里有五种抗癌物质,其中特别是饴黄酮,专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌、肥胖者和心脏病人经常吃豆腐,可降低胆固醇,防止血管硬化。中医学认为,经常吃豆腐,有益中和气,生津润燥,清热解毒,消渴解酒等功效,还可以防治呼吸道及消化道疾病。所以,豆腐不但是好食品,而且有药用价值。

 以上内容为我们介绍了红烧臭豆腐这道菜的做法,我们大家都可以试着去学习一下,当我们家中在来好友的时候,我们就可以运用以上学习的方法尝试着去做一下这道菜,我相信当我们真的学会的时候,成就感一定会特别强,希望以上内容能为大家带来一些帮助。

对于喜欢吃甜食的人们来说,恐怕黑芝麻花生糖对你们来说一点都不陌生吧!黑芝麻花生糖,味道浓郁、香香甜甜的,令人回味无穷,而且是老少皆宜的小吃。可是,你知道黑芝麻花生糖的制作方法是什么吗?想要自己在家就吃到美味的黑芝麻花生糖吗?快来看看它的做法吧!

特点编辑

柔软的糖,香脆的花生,味道浓郁的芝麻,让人回味无穷,一个颗接一颗,拿小孩癫痫犯了怎么治疗不停手,吃不停口,是老少咸宜的澳门特产小吃.黑芝麻在炒制过程中要注意火候,否则会让黑芝麻产生焦糊味。

制作方法编辑

1.将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣;

2.将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂,糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合;

3.趁热将混合好的花生米和糖,放在一个长方形的盒内,最好在底上抹上油以防粘底;

4.用铲汤勺用力将其压平压紧(四角更应压紧),5分钟之后,将盘扣过来,把黑芝麻花生糖倒在一块干净的面板上;

5.待糖开始变硬,但尚温热时,用刀切成小块,待其完全冷却后即成花生糖;

小贴士

1、做这种糖,最难的是拿捏糖浆的温度﹐如果有温度计就方便很多,不然就要靠经验来判断。

2、整个过程必需一气呵成﹐动作要快﹐不然的话糖浆很快就会硬化﹐很难操作。

3、另外还要注意的是,拌入糖浆的果仁必需是热的。糖浆煮到160℃高温后含水量极少,一下子就会冷却凝结,再加入凉的果仁,还没拌匀就会凝结变硬,尤其是物理治疗癫痫的方式管用吗像这么冷的冬天,根本没办法往下做了。

4、煮好糖的锅子会有一层硬的糖浆凝固在上面,不要费力用铲子铲,只要在锅中放入清水,大火加热,糖会慢慢的融化,等糖全都融化后,再趁热洗刷就非常方便了。

通上文的介绍,相信你已经知道黑芝麻花生糖的制作方法是什么了吧!制作黑芝麻花生糖是有一定的难度的,既要注意它的火候,还有注意它的温度,放出的时间,是比较麻烦的,但是只有练习几次,就可以完全掌握它的做法的,希望想要学习的朋友们,能够多一些耐心。

韩国最为出名的恐怕就是泡菜了,我们在看电视的时候,经常会看到他们吃泡菜,而且似乎也特别的好吃。有人突发奇想,用韩国泡菜做蛋炒饭,这似乎是比较新奇的。可是,究竟韩式泡菜炒饭的做法大全是什么呢?到底做出来的好吃不好吃呢?让我们通过下文来了解一下吧!

做法大

1.拿剪刀把泡菜剪成小2.剪完后的泡菜就是这样子

3.西葫芦切碎粒

4.热狗肠也切丁

5.先加一点油炒香西葫芦和热狗肠

6.然后加入米饭拌炒 什么方法可以治疗癫痫啊

7.炒匀米饭后加入泡菜丁翻炒,最好用小铁勺子翻炒以免大勺子翻炒的时候太用力把锅里的饭翻到外面

8.炒完后装入一个碗里然后倒扣在盘子上,美观一点

9.大家都会的煎荷包蛋,不过等蛋白边有点焦焦的时候然后蛋黄还保持生的状态就可以起锅啦,当然如果你不喜欢吃生蛋黄可以煎很熟再盛起来

10.把简单铺到炒饭顶上撒一点熟白芝麻粒就可以开动啦!分量很大我们俩人吃的

做法二

1.锅中放入少许底油,放入蒜末爆香,加入腌制牛肉丝将其翻炒入味

2.在牛肉半熟时加入泡菜,翻炒入味,待肉丝变白加入米饭并将剩余的泡菜汁倒入约3大勺,炒匀均

3.翻炒2-3分钟后淋入少许胡椒粉与香油继续翻炒片刻即可出锅

通过上文的介绍,相信你已经知道韩式泡菜炒饭的做法大全是什么了吧!好像韩国泡菜是比较少见的,但是,做出来的蛋炒饭真的是一绝啊,而且方法也比较的简单,如果你想尝试一下新的口味,不妨就制作韩国泡菜蛋炒饭吧,相信会给你带来不一样的感受,一种新的体验。

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