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排骨的功效与作用_排骨的营养价值_排骨怎么做

排骨(pai gu)北京军海癫痫病医院

1、排骨的药用价值

排骨含有大量营养蛋白质和脂肪酸,且其所提供的血红素半胱氨酸有促进铁吸收的效果,能改善缺铁性贫血;排骨有补肾养肾昆明看癞痫病那个医院好的作用,养血滋阴润燥,对夜尿频多症状亦有功效;排骨有补血益气的功效,适合气血不足,阴虚纳差者食用。

2、排骨的营养价值

排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产预防癫痫吃什么食物好后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3、排骨的适宜人群

一般人群均可食用排骨,高血脂患者以及湿热体质者不宜食用排骨。

4、排骨的做法

洋葱排骨:焖烧锅内锅中山西医院治疗病好癫痫病加入适量油,以小火将洋葱头炒至酥黄,再放入排骨以及所有调料炒匀,加入3杯清水,烧开后继续煮5~8分钟;将焖烧锅内锅从炉具上拿下,移至外锅,扣上锅盖,焖约1小时;打开锅盖,将内锅取出,置于炉具上,加热收汁,并撒上切碎的香菜,美味的洋葱排骨即完成。

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