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牛奶也可以炒?女人越吃越美休闲甜品

女人越吃越美休闲甜品

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俗话说:“外敷不如内服”,把牛奶蛋清吃到肚子了,以内养外的效果更好。今天向大家推荐的这道炒牛奶操作起来十分简单,将牛奶与蛋清混合,下锅软炒,入口香滑,奶香扑鼻,是非常适合夏日的美容休闲甜品。

炒牛奶

原料:鸡蛋、牛奶、水淀粉、白糖、油

【功效剖析】

牛奶,性平,味甘。牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族,它们能滋润肌肤,使皮肤光滑柔软白嫩,从而起到护肤美容作用,是天然的护肤品,也是“绿色护肤品”。

蛋清,性凉,味甘。鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩、去除死皮。因它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。此外,鸡蛋清还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。

做法:

1.三个鸡蛋分别磕破,取蛋清。

2.取150毫升牛奶放入碗中,加入蛋清。

3.再将一小碗水淀粉和其混合,充分搅打均匀,使原材料完全混合。

4.坐锅倒油,四成热时下入牛奶。

5.用勺子轻轻翻炒,动作不要太大,至牛奶逐渐成型,即可出锅。

6. 撒上少许白糖或果料,即可食用。

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