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普洱茶熟茶压成铁饼有哪几方面好处

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2、最大程度节省运输和包装空间,铁饼厚薄均匀,不像泡饼中间厚边缘薄,这样饼与饼之间几乎没有间隙,可以省下包装空间,装更多的茶饼,还可以节约包材。

3、保持茶叶品质的持续稳定和香气,铁饼转化较慢是毫无疑问的,但其压制紧实,与外界的空气、微生物等等接触较少,内质和香气难以转化、逸散,较大幅度保留茶叶原有的品质和香气,通常而言,铁饼的香气高于泡饼!

4、陈化多年的熟茶再压制最适合压成铁饼,比如一款熟散茶,五年陈化,已经显陈香,但如果要压成泡饼必须潮水,这样的话茶叶水汽变重,压成泡饼水味不会轻,放较长一段时间才会再次出现陈香,而压成铁饼,不用潮水,直接压饼,刚压出来香气和滋味就已经是中期熟茶的效果了,虽然考虑到陈化较慢,但它已经散存五年,即便后面转化慢,也没什么大碍了。

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