开阳味道”很美味 60道精美饮食等你来尝养生咨询网—中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识

发布时间:2021-10-13 来源:清明养生网

  本报讯(记者贾华 摄影报道)“少帅豆腐鱼”、“金榜题名”、“大佬姚辣子鸡”、“乖西酒”、“擂茶”……这些,每一道都有精彩的故事。8月31日,“贵州美食文化研究暨《水东饮馔谭·开阳味道》图书首发式”活动在开阳禾丰宁夏治好癫痫病的医院马头寨举行。

  本次活动,来自省文化名、行业研究专及开阳县各部门负责人齐聚一堂,借由《水东饮馔谭·开阳味道》图书出版发行之机,共同探讨贵州县域美食文化的研究,助力贵州全域旅游发展。

<哪个医院治颠闲病好p>   据了解,在过去的一年多时间里,关专家遍访开阳民间,普查、收集、挖掘出60多道精美菜品和饮品,并将每道饮食的渊源、食材、加工工艺、用方法等细节一一写出来,方便食客了解每道饮食背后的故事,这本书成为一本既有文化又有故癫痫病能吃烤羊排吗事的“菜谱”。

  据了解,开阳县目已经开发出一整套极具“开阳味道”的“水东土司官府宴”。有“少帅豆腐鱼”、“金榜题名”、“大佬姚辣子鸡”、“南街肠旺面”、“乖西酒”、“擂茶”等经典饮食,也有贵州人喜河北专业的癫痫病医院有哪些爱的香肠、腊肉、回锅肉、米豆腐、咸蛋、扣肉、豆腐果等家常菜,还有开阳本地特产的龙岗酒、乡酒、苦丁茶、南贡茶等,菜品、饮品一共60多道。这些地道乡土菜,不要看它“土”,其实它很香,看一眼就会让你食欲大开。

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