藕的做法 教大家六道美味莲藕食谱 养生食谱

发布时间:2021-11-22 来源:清明养生网

  秋季是吃吃藕的好季节,藕的营养价值很高,而且吃法很多,非常美味,所以深受人们的喜爱。那么你知道藕的做法有哪些吗?你知道藕的吃法吗?今天小编教大家六道美味莲藕食谱,一起来学习一下吧!

  凉血去火防冬燥—凉拌藕片

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  材料:莲藕200g 醋、生抽、麻油、盐、香菜、葱花末等

  做法:

  1.把藕洗干净切片;

  2.烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右;

  3.把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来;

  4.趁藕泡着湖北哪个医院治癫痫病好的时候,切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里,加生抽、醋、少许的盐、麻油,然后搅拌均匀;

  5.把3中的藕片用漏勺捞起来,沥干水份,码在碟子上,浇入4中的调料即可。

  滋阴养肾—栗子莲藕汤

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  材料:莲藕 750g,栗子20个 ,葡萄干1/3杯 (可有可无)

  做法:

  1.将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。

  2.将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。

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  安神快乐粥———藕丁土豆小米粥

  材料:藕、土豆、小米

  做法:

  1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切成一小块的藕丁。

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